12 Makanan Pelangsing Perut

Jangan biarkan temperatur yang drop mendinginkan keinginan Anda pula untuk memilih makanan yang sehat. Meski memang menggoda menonton TV di malam hari sambil mengempit sekantong keripik kentang, namun Anda bisa pula temukan sejibun makanan sehat yang tersedia pada musim gugur kali ini untuk menjaga tubuh Anda tetap langsing. Beberapa makanan musiman bahkan bisa pula bermanfaat untuk mengecilkan perut, mulai dari makanan yang memerangi lapisan lemak hingga sayuran-sayuran yang kaya serat yang bisa membantu mengendalikan selera makan Anda, dan banyak di antara makanan ini bisa pula berfungsi sebagai alternatif yang sehat bagi makanan yang kaya gula dan kaya lemak yang bisa memperlambat penurunan berat tubuh, kata Adam Freidman, CSCS, CNC, seorang anggota Gold’s Gym Fitness Institute. Jadi simpan permen Halloween Anda dan berikan pada anak-anak tetangga dan isi persediaan makanan Anda dengan kudapan yang sehat dan segar di bawah ini untuk mendapatkan tubuh yang lebih ramping pada musim gugur kali ini.

Kick off the start of fall with these healthy time-saving slow cooker meals!

Biji Labu

Manfaatnya bagi perut: Magnesium

Simpan biji-biji labu dari jack-o’-lantern tahun ini. Biji labu kaya akan antioksidan dan serat (fiber), membuat makanan ini menjadi makanan snack yang bergizi. Sebagai tambahan, biji labu merupakan sumber magnesium yang excellent, yang bisa meningkatkan metabolisme Anda dan bisa membantu dalam penyediaan energi. Campurkan biji labu dengan sedikit minyak zaitun dan panggang di dalam oven untuk mendapatkan snack yang renyah dan gurih.

Lose up to 10 pounds in 28 days with our metabolism-boosting eating plan!

Back to start

Turkey Breast

Dada Kalkun

Manfaatnya bagi perut: Protein rendah lemak (Lean protein)

Makanan pokok hari Thanksgiving ini merupakan sumber protein yang besar dan mempunyai kandungan lemak yang rendah. Dada kalkun merupakan sumber protein kualitas tinggi yang bisa membantu mempertahankan massa otot dan memperlancar metabolisme, kata Friedman. Tapi hindari kulit dan dagingnya yang berwarna gelap, yang kaya akan lemak dan kalori.

Search: Best protein sources

Ubi Jalar

Manfaatnya bagi perut: Serat (Fiber)

Ubi jalar merupakan karbohidrat kompleks yang rendah kadungan glycemic-nya, yang oleh tubuh memerlukan waktu yang lebih lama untuk diubah menjadi glukosa dibandingkan dengan makanan yang kandungan glycemic-nya tinggi, seperti kentang atau nasi, yang dengan demikian akan memberi tubuh Anda lebih banyak energi. Ubi jalar juga merupakan sumber serat yang baik, yang bisa membantu Anda merasa lebih puas.

Kale

Manfaatnya bagi perut: Rendah kalori, vitamin K

Satu cangkir sayuran yang sering diabaikan ini hanya mengandung 36 kalori dan 20% dari serat harian yang direkomendasikan bagi Anda dan 10 kali jatah harian vitamin K yang Anda butuhkan untuk memperkuat tulang Anda, yang juga membantu mengatur level insulin untuk menjaga gula darah tetap seimbang dan untuk menaklukkan rasa lapar. Semprot kale dengan minyak makan semprot (cooking spray) dan panggang di dalam oven hingga menjadi renyah sebagai ganti keripik kentang.

Shrink your belly by eating the foods you love when you sign up for our 2-week Flat Belly Diet jumpstart program!

Tunas Kubis (Brussels Sprouts)

Manfaatnya bagi perut: Serat, protein

Sayuran ini bukan lagi merupakan hukuman dari ibu Anda. Satu cangkir sayuran musim gugur ini mengandung 3 g serat yang larut (soluble fiber) dan serat yang tak larut (insoluble fiber), yang bisa membantu menstabilkan gula darah karena serat ini lama dicerna oleh tubuh. Serat terutama terdapat dalam sayur-sayuran, tetapi kubis mungil ini kaya akan kandungan gizi lain yang mungkin tidak pernah Anda duga. Satu cangkir tunas kubis (sprout) mengandung 3 g protein, yang bisa membantu Anda merasa lebih kenyang lebih lama dan dengan demikian mengendalikan nafsu makan. Tumis dengan sedikit minyak zaitun untuk mendapatkan rasa yang menggoda, yang sedikit manis. 

Cauliflower (Kol Bunga)

Manfaatnya bagi perut: Low-carb starch (Pati dengan karbohidrat yang rendah )

Cauliflower bisa menjadi sebuah alternatif yang baik dari makanan yang dikenal untuk melangsingkan perut: kentang tumbuk yang kaya karbohidrat. Campurkan  dalam blender untuk membuatnya menjadi makanan yang lebih sehat. Jika khawatir keracunan  gas, minumlah enzim digestif (seperti Beano) segera setelah makan, kata Friedman.

Whip up this roasted broccoli and cauliflower recipe for a tasty and healthy side dish

Spaghetti Squash

Manfaatnya bagi perut: Kalorinya yang rendah (Low calorie)

Winter squash ini dipanen pada akhir musim panas dan awal musim gugur. Sebagaimana namanya, spaghetti squash ini bisa menjadi makanan yang sehat yang rendah kalori sebagai pengganti spaghetti. Satu cangkir spaghetti squash mengandung 31 kalori dan 7 g karbohidrat (bandingkan dengan lebih dari 220 kalori dan 43 g karbohidrat yang terdapat dalam pasta dalam jumlah yang sama) dan terasa enak dengan campuran saos spaghetti, garam, dan lada di atasnya.

Slim Down Your Carbs

Alpukat (Avocado)

Manfaatnya bagi perut: Mengandung lemak sehat (Healthy fats)

Satu buah alpukat mempunyai kandungan gula yang sangat rendah dan kaya akan lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat), yang lebih mudah diubah menjadi energi daripada lemak tak jenuh ganda (polyunsaturated fat) (jenis yang ditemukan dalam kacang-kacangan dan biji-bijian), yang membuat makanan ini menjadi pilhan yang sehat, kata Friedman. Lagipula, alpukat mengandung 10 g serat per cangkirnya, yang membuatnya benar-benar menjadi makanan yang memuaskan.

Video: Make an avocado tuna sandwich for a double dose of protein and healthy fats

Apel

Manfaatnya bagi perut: Serat (Fiber)

Buah musim gugur yang terdapat di mana-mana ini mengandung 4 g serat, yang bisa membantu mengatasi rasa lapar dan memperlancar pencernaan. “Jika dimakan 30 menit hingga satu jam sebelum makan makanan pokok yang mengandung protein dan lemak, apel bisa memperbaiki pencernaan dan mengendalikan nafsu makan berlebih,” kata Friedman. Apel juga kaya akan antioksidan yang berfungsi melawan penyakit dan asam amino yang bisa membantu mempercepat pertumbuhan otot.

A Snack to Satisfy Every Craving

Fig (Buah Ara)

Manfaatnya bagi perut: Kalsium

Pohon ara (fig) ini pertama kali muncul di akhir bulan Juli dan bertahan hingga awal musim gugur. Fig kaya akan potassium dan magnesium, dan merupakan sebuah sumber kalsium yang unik—enam buah ara segar mengandung hampir sebanyak secangkir susu bebas lemak. Menurut sebuah studi pada tahun 2009 yang dimuat dalam British Journal of Nutrition, meningkatkan konsumsi kalsium bagi mereka yang kekurangan kalsium bisa meningkatkan berat tubuh.

Pomegranate (Buah Delima)

Manfaatnya bagi perut: Antioksidan

Musim buah delima biasanya pada bulan September hingga Februari, sehingga membuat musim gugur merupakan saat yang paling tepat untuk mengkonsumsi buah super ini sebanyak-banyaknya. Satu buah buah delima mengandung sekitar 234 kalori, 11 g serat, dan banyak kalsium dan antioksidan. Karena indeks nutrisinya yang tinggi, buah delima telah menginspirasi perusahaan-perusahaan untuk mengembangkan sebuah pil untuk menurunkan berat badan. Friedman menyarankan sebaiknya Anda memakan buah ini secara langsung, yang dengan demikian bisa pula membantu menjaga kesehatan Anda selama musim flu.

Video: Three drinks that boost metabolism

Brokoli (Broccoli)

Manfaatnya bagi perut: Protein, kalcium, serat

Sayuran ini unik karena merupakan campuran dari mineral dan protein. Satu cangkirnya mengandung 3 g protein, 2 g serat, lebih banyak vitamin C dibandingkan jeruk, dan sekitar 15% kebutuhan kalsium Anda menurut RDA, yang menurut beberpa penelitian bisa membantu mengurangi berat badan bagi mereka yang tidak cukup mendapat asupan kalsium dari makanan mereka. 

By Erin Hicks 

Next up: Food Swaps That Fight Belly Fat

http://fitbie.msn.com/slideshow/12-fall-foods-flat-belly/slide/1