10 Makanan yang Bisa Membuat Anda Melayang

 Annalee Newitz — SEMUA orang tahu ada zat-zat alami tertentu yang Anda bisa makan atau hisap untuk mendapatkan rasa yang menyenangkan atau yang mengerikan, tergantung pada persfektif Anda. Tapi bagaimana dengan makanan-makanan biasa yang bisa menimbulkan perasaan yang sama atau bahkan menimbulkan efek membelokkan kesadaran Anda? Kami telah mendaftar beberapa makanan yang bisa langsung naik ke kepala Anda.


Photo by Abel Tumik/Shutterstock.


10. Cabai (chili pepper)


Cabai mengandung sebuah zat yang bernama capsaicin, yang telah terbukti bekerja sebagai obat tropis sebagai penghilang rasa sakit untuk penyakit arthritis dan lainnya. Tapi ada juga bukti anekdotal bahwa orang yang makan makanan yang sangat pedas bisa mengalami endorphin tinggi. Namun tidak ada studi ilmiah yang telah membuktikan hal ini, namun laporan yang mengatakan orang mengalami mabuk karena bumbu tidaklah sedikit.


9. Kalkun


Sperti halnya unggas pada umumnya, kalkun mengandung tryptophan, sebuah asal muasal zat kimia yang bisa membangkitkan kepuasan, serotonin. Kalkun bisa membuat Anda merasa tenang dan mengantuk.


8. ubi jalar


Sebagaimana halnya makanan yang mengandung zat tepung lainnya, ubi jalar bisa meningkatkan produksi serotonin, yang bisa menimbulkan perasaan nyaman. Plus viatamin A yang dikandung umbi ini bisa membangkitkan semangat ekstra. Ingin menjadi mellow? Ubi jalar goreng mengandung efek seperti Valium dalam snack.


7. Bayam


Popeye mengajarkan pada kita banyak hal mengenai sains, namun yang paling penting adalah pelajaran dasarnya tentang kimia. Jika Anda makan bayam, Anda akan merasa lebih baik. Bayam kaya akan magnesium, yang bisa mengurangi stress. Meski Anda tidak akan mampu mengalahkan Bluto pribadi Anda, tetapi selada bayam yang baik bisa membuat Anda mengabaikan dia.


6. Ikan Salmon


Ikan yang lezat ini kaya akan DHA, yang merupakan komponen struktural dari tissue otak. Salmon merupakan drug alami. Studi-studi menunjukkan salmon krusial bagi perkembangan otak, dan sebagian orang mengatakan DHA bisa membuat Anda lebih pintar—atau setidaknya tidak membuat Anda menjadi lebih bodoh karena faktor usia. Suplemen DHA populer di Jepang di kalangan pelajar yang belajar untuk menghadapi ujian. Jika Anda ingin merasa lebih pintar dan lebih bahagia, makanlah salmon nigiri: Anda akan mendapatkan DHA dari ikan ini, dan karbon dioksida pada nasi akan melepas sedikit serotonin, “hormone bahagia,” untuk membuat Anda merasa gembira. Tidak suka salmon? Anda bisa mendapatkan DHA dari ikan sardine dan ikan-ikan lainnya.


5. Kakao (cocoa)


Biji kakao, bahan utama pembuat coklat, mengandung sejumlah senyawa yang bisa membuat Anda merasa bahagia. Anandamides yang terdapat di dalam coklat bisa mempengaruhi sebagian reseptor di dalam otak Anda yang terkena pengaruh marijuana. Coklat juga mengandung theobromine, sebuah stimulan yang ringan. Makan biji kakao dalam bentuk apa pun, mulai dari saus Meksiko yang pedas hingga coklat batangan yang manis, akan membangkitkan mood Anda—meski hanya sebentar saja.


4. Buah pinang (areca nuts)


Populer di Kepulauan Pasifik dan di beberapa bagian benua Asia, biji merah kecil-kecil ini terdapat dalam tumbuh-tumbuhan palem dan mengandung beberapa zat kimia yang berfungsi sebagai stimulan yang ringan seperti kopi. Jenis biji-bijian ini bisa dikunyah begitu saja—meski ini bisa membuat gigi Anda menjadi merah—tapi juga sering dicampur dengan gula, jinten, cengkeh, dan biji-bijian lainnya, lalu dibungkus dengan daun sirih sebagai camilan manis. Banyak orang menamainya sirih (betel nuts) karena buah pinang ini biasa dimakan dengan daun sirih, yang juga mengandung stimulan.


3. Gula


Anda bisa makan gula putih secara langsung, atau Anda bisa memakannya bersama dengan buah-buahan. Bagaimanapun cara Anda memakannya, gula adalah bangunan energi dasar di dalam tubuh Anda, jadi makan banyak gula bisa membuat Anda sangat-sangat energetik. Tetapi gula halus (refined sugar) akan menimbulkan efek rollercoaster bagai mood Anda—Anda akan merasa sangat bersemangat, namun kemudian turun menjadi lesu dan depresi. Anda juga bisa menjadi kecanduan gula dan mengalami withdrawal jika menghentikan memakannya, kata para ilmuwan. Untuk menghindari efek rollercoaster, makanlah fruktosa. Gula dari tumbuhan memakan waktu yang lebih lama bagi tubuh Anda untuk mencernanya, sehingga mood Anda tidak akan terlalu melambung tinggi dan kemudian menurun tajam pula.


2. Kopi


Biji kopi mengandung kafein, dan kiranya tidak perlu saya katakan pada Anda bahwa kopi adalah sebuah stimulan. Anda bisa menyeruput minuman kopi panas, mengunyah biji kopi panggang, atau mencampur biji kopi dengan saus atau manisan. Bagaimanapun cara Anda memakannya, kopi akan membangkitkan gairah Anda—secara sementara. Namun juga bisa menimbulkan sakit kepala yang menjengkelkan jika Anda berhenti meminumnya.


1. Buah Pala (nutmeg)


Jika Anda makan manisan buah pala yang lezat dalam dosis tinggi, Anda akan mendapat asupan myristicin yang cukup untuk membuat Anda muntah-muntah atau diare—tapi hei, mungkin ini ada gunanya karena dalam tempo beberapa jam kemudian Anda akan mulai berhalusinasi dan mengalami tripping. Ya, buah pala bisa membuat Anda tripping, tapi hal ini bisa berakibat fatal karena bisa membuat Anda sangat mabuk dan efeknya bisa berhari-hari. Juga, terlalu banyak makan buah pala bisa membuat Anda mati. Jadi berhati-hatilah menggunakannnya.


Source: http://io9.com/#!5765110/10-everyday-foods-that-can-affect-you-like-drugs